Yakisoba é um prato oriental que mistura macarrão, carne e legumes em molho à base de shoyu.

✅ Ingredientes

• 300 g de macarrão para yakisoba
• 200 g de peito de frango em tiras
• 1 cenoura em tiras
• 1/2 brócolis em buquês
• 1/2 couve-flor em buquês
• 1/2 pimentão vermelho em tiras
• 1/2 cebola em pétalas
• 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
• 1/4 de xícara (chá) de shoyu
• 1 colher (sopa) de molho de ostra (opcional)
• Sal e pimenta a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Em uma wok ou panela grande, aqueça o óleo de gergelim e doure o frango. Reserve.
3. Na mesma panela, refogue rapidamente os legumes (cenoura, brócolis, couve-flor, pimentão e cebola).
4. Devolva o frango à panela, adicione o macarrão cozido e tempere com shoyu e molho de ostra. Misture bem.

💡 Dicas para vender

• Monte porções individuais em caixas especiais para comida asiática.
• Ofereça yakisoba somente de legumes para uma versão vegetariana.
• Inclua opções de molho extra e pimenta para personalizar o prato.