Pão‑de‑ló enrolado com recheio de doce de leite e cobertura de açúcar.

✅ Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pote de doce de leite
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve, adicione as gemas e o açúcar, continuando a bater. Incorpore a farinha e o fermento.
2. Asse em assadeira forrada com papel manteiga a 180 °C por 15 minutos.
3. Desenforme sobre um pano úmido polvilhado com açúcar.
4. Espalhe o doce de leite e enrole com cuidado.
5. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva em fatias.

💡 Dicas para vender

• Ofereça rocamboles fatiados ou inteiros.
• Varie com recheios de goiabada ou chocolate.
• Embale em caixas decorativas para presente.