Uma opção prática para refeições rápidas, o fricassê leva frango desfiado, creme de milho e cobertura de batata palha.

✅ Ingredientes

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde (sem a água)
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 pote de requeijão cremoso
• 1/2 xícara (chá) de caldo do cozimento do frango
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e noz‑moscada a gosto
• Batata palha para cobrir

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o milho, o creme de leite, o requeijão e o caldo de frango até formar um creme. Reserve.
2. Refogue a cebola e o alho em um fio de óleo. Adicione o frango desfiado e misture.
3. Acrescente o creme batido, tempere com sal e noz‑moscada e cozinhe até engrossar levemente.
4. Coloque o fricassê em uma travessa, cubra com batata palha e leve ao forno por 10 minutos para gratinar.

💡 Dicas para vender

• Sirva em travessas individuais com batata palha separada para manter a crocância.
• Ofereça porções congeladas com instruções para aquecer.
• Combine com arroz e salada para um kit de almoço completo.