Um bolo simples, fofinho e feito com ingredientes que nutrem o corpo e acolhem o coração.

Esse é o tipo de receita que parece saída do caderno de uma tia carinhosa. Com aveia, maçã picadinha e aquele toque de canela, esse bolo é perfeito para o café da manhã ou para o lanche da tarde. E o melhor: é super fácil de preparar, até pra quem nunca fez bolo na vida!

Não leva leite, não precisa de batedeira e você pode misturar tudo com uma colher. Vamos começar?

📋 Ingredientes

• 2 maçãs médias (com casca, bem lavadas)
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo (ou cristal)
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (ou farinha integral, se preferir)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 pitada de sal

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Corte as maçãs
   Pique as maçãs em cubinhos pequenos. Se quiser, reserve algumas fatias finas para decorar o topo do bolo.
2. Misture os ingredientes líquidos
   Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo. Bata com um garfo ou fouet até formar um creme leve.
3. Acrescente os secos
   Junte a aveia, a farinha, a canela e o sal. Misture bem até incorporar tudo.
4. Adicione as maçãs e o fermento
   Coloque as maçãs picadas e o fermento, mexendo delicadamente até distribuir bem.
5. Asse o bolo
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35–40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

💡 Dicas para deixar ainda melhor

• Pode substituir parte da maçã por banana ou adicionar uvas-passas.
• Quer um bolo mais molhadinho? Acrescente 1 colher de sopa de iogurte natural ou suco de laranja.
• Fica uma delícia polvilhar açúcar e canela por cima antes de assar!

🥣 Sugestões de consumo

• Com um chá de camomila à noite
• Com café preto no café da manhã
• Em lancheiras infantis — é nutritivo e gostoso!