Biscoitos leves e crocantes, perfeitos para cafés e lanches rápidos.

✅ Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Ferva o óleo, a água e o leite juntos. Despeje sobre o polvilho e misture até formar uma farofa.
2. Espere amornar e adicione os ovos, o sal e misture até dar ponto de modelar.
3. Modele os biscoitos em formato de palitos ou rosquinhas e coloque em assadeira untada.
4. Asse em forno médio (180 °C) por 20 minutos ou até crescerem e ficarem secos.

💡 Dicas para vender

• Ofereça em pacotes selados para consumo imediato.
• Faça versões com queijo ralado ou ervas para agregar sabor.
• Ideal para cafés, lanchonetes e vendas em pontos turísticos.