Batatas fatiadas, cozidas com creme e gratinadas com queijo.

✅ Ingredientes

• 6 batatas médias fatiadas finas
• 2 xícaras (chá) de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 dente de alho picado
• 200 g de queijo muçarela ralado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Sal, pimenta e noz‑moscada a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas em água com sal por 5 minutos. Escorra.
2. Em um refratário, faça camadas de batata, creme de leite misturado com leite e temperos, e queijo.
3. Finalize com parmesão e leve ao forno médio (200 °C) por 30 minutos ou até gratinar.

💡 Dicas para vender

• Sirva gratinado em porções individuais acompanhando carnes.
• Ofereça versões com bacon, presunto ou brócolis.
• Ideal para cardápios de restaurantes e bistrôs.