Doce feito com banana madura cozida lentamente em açúcar até adquirir consistência pastosa.

✅ Ingredientes

• 1 kg de bananas maduras picadas
• 600 g de açúcar
• Suco de meio limão

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Coloque as bananas picadas, o açúcar e o suco de limão em uma panela grande.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até a mistura engrossar e soltar do fundo.
3. Transfira para um refratário untado e deixe esfriar.
4. Corte em quadrados ou sirva em porções.

💡 Dicas para vender

• Embale em saquinhos ou potes pequenos para comer com colher.
• Acrescente canela ou coco para variações de sabor.
• Combine com queijo coalho para o clássico “Romeu e Julieta” invertido.