Ideal para o café da manhã ou lanche pré-treino, essa panqueca é simples, nutritiva e fica pronta em poucos minutos. Feita com ingredientes naturais, é rica em fibras, energia e sabor!

✅ Ingredientes

• 1 banana madura amassada
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 1 pitada de canela (opcional)
• 1 colher (chá) de óleo de coco (para untar a frigideira)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Amasse bem a banana com um garfo.
2. Adicione o ovo, a aveia e a canela. Misture até formar uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouquinho de óleo de coco.
4. Despeje a massa, formando uma panqueca pequena.
5. Cozinhe em fogo baixo por 1 a 2 minutos de cada lado, até dourar.

💡 Dicas para variar ou vender

• Sirva com pasta de amendoim, mel, geleia sem açúcar ou frutas picadas.
• Pode ser feita em formato de mini panquecas para vender em potinhos fitness.
• Use embalagens transparentes com rótulo nutricional e uma fita charmosa!